Ensopado Brunswick de Geno
Geno'S Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 libras de bunda de Boston, 1 (3 a 4 libras) de frango, 3 libras de carne moída magra, 1 gal. tomates inteiros e 1 gal. creme de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Asse a bunda de Boston lentamente em fogo baixo até ficar pronta.
Ferva o frango em cerca de 2 1/2 xícaras de água.
Moa toda a carne e vegetais junto com um moedor de carne (pode ser usado um processador de alimentos).
Misture todos os outros ingredientes, exceto os temperos, e leve para ferver. (Coloque a carne moída crua.) Cozinhe em fogo baixo até que a carne moída esteja pronta, mexendo sempre.
Cozinhe em panela grossa para não grudar.
🍷 Combinações Perfeitas
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