Курица генерала Цо

Name: Курица генерала Цо
Ingredients: 3 куриные грудки без костей, нарезанные небольшими кусочками; 1/2 c. соевый соус; 1/2 c. дистиллированный белый уксус; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. корень имбиря, очищенный и измельченный; 1 tsp. кукурузный крахмал; 1 яйцо, слегка взбитое; 1/3 c. масло канолы; 4 сушеный острый перец чили без семян

👁️ 6 просмотров

Цыпленок генерала Цо — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 3 куриных грудок без костей, нарезанных небольшими кусочками, 1/2 стакана. соевый соус, 1/2 ст. дистиллированного белого уксуса, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 ч. л. корень имбиря, очищенный и измельченный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Жарить в раскаленном масле #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 куриные грудки без костей, нарезанные небольшими кусочками

1/2 c. соевый соус

1/2 c. дистиллированный белый уксус

1 clove чеснок, измельченный

1 tsp. корень имбиря, очищенный и измельченный

1 tsp. кукурузный крахмал

1 яйцо, слегка взбитое

1/3 c. масло канолы

4 сушеный острый перец чили без семян

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске соевый соус, уксус, 1/2 стакана воды, чеснок и корень имбиря.

В другой миске смешайте яйцо и кукурузный крахмал и обмакните кусочки курицы.

Нагрейте масло в воке или глубокой тяжелой сковороде, пока оно не станет очень горячим, добавьте курицу и жарьте 4–6 минут или до хрустящей корочки.

Переложите курицу щипцами на бумажные полотенца, чтобы она стекала.

Слейте из вока все масло, кроме 1 столовой ложки.

Добавьте смесь соевого соуса, перец чили и курицу. Готовьте смесь на умеренно сильном огне в течение 5 минут или пока она не прогреется. Подавайте с тушеными овощами, жареным рисом или лапшой.

Наслаждаться!