Sopa Gaspacho
A sopa de gaspacho é um jantar impressionante. Feito com 3 a 4 dentes de alho grandes esmagados, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. páprica, pimenta preta moída a gosto e polpa de 3 tomates grandes amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Numa tigela, coloque os dentes de alho amassados, o sal, a páprica, a pimenta e o tomate.
Amasse bem os ingredientes com um garfo.
Adicione, gota a gota, os azeites e os óleos vegetais.
Mexa vigorosamente com um batedor.
Adicione a cebola, a pimenta, o pepino, o pão ralado, o vinagre de vinho e a água.
Mexa e leve à geladeira.
Você também pode adicionar sobras de milho fresco cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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