Name: गज़्पाचो सूप
Ingredients: 3 to 4 बड़ी कुचली हुई लहसुन की कलियाँ; 1 1/2 tsp. नमक; 2 tsp. शिमला मिर्च; स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च; 3 बड़े टमाटरों का गूदा, कुचला हुआ; 4 tbsp. जैतून का तेल; 4 tbsp. वनस्पति तेल; 1/2 लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ; 1 हरी मिर्च, कीमा (मैं एक का 1/2 से 3/4 उपयोग करता हूं); 1 खीरा, बीज निकालकर बारीक काट लें; 6 tbsp. ताजा ब्रेड के टुकड़े; 6 tbsp. लाल शराब सिरका; 1 c. पानी या सोडा वाटर

गज़्पाचो सूप

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गज़्पाचो सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 से 4 बड़ी कुचली हुई लहसुन की कलियाँ, 1 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 चम्मच. लाल शिमला मिर्च, स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च और कुचले हुए 3 बड़े टमाटरों का गूदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।