Gazpacho
El gazpacho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino grande, pelado (si está encerado), 1 pimiento verde grande, 3 c. tomates (frescos o enlatados), 1/2 c. cebolla, picada y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Pica las verduras y colócalas en la licuadora con los ingredientes restantes.
Licúa hasta hacer puré.
Sirve como viene de la licuadora o cuela, si lo deseas.
Adorne con pepinos en rodajas, rodajas de tomate y pimiento verde picado.
Rinde 1 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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