Gaspacho
Gaspacho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates grandes, bem maduros, sem sementes e picados, 1 pepino grande, descascado, sem sementes e picado pequeno, 1 cebola média, picada finamente, 1 c. tomate (ou suco v-8) e 1 colher de sopa. vinagre de vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Misture o tomate, o pepino, a cebola, o pimentão verde, o suco de tomate, o vinagre,
Azeite e alho; adicione sal e pimenta a gosto. Faça um purê, se desejar.
Até esfriar.
Sirva em copos pequenos ou coloque em tigelas.
🍷 Combinações Perfeitas
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