Gazpacho ………………………………………………………………………………………….
El gazpacho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates grandes, muy maduros, sin semillas y cortados en cubitos, 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en cubitos pequeños, 1 cebolla mediana, finamente picada, 1 c. tomate (o jugo v-8) y 1 cucharada. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento verde, el jugo de tomate, el vinagre,
Aceite y ajo; agregue sal y pimienta al gusto. Haga puré si lo desea.
Hasta que esté frío.
Sirva en vasos pequeños o vierta en tazones.
🍷 Maridajes Perfectos
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