Gazpacho
Gazpacho ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen, sehr reifen Tomaten, entkernt und gewürfelt, 1 großen Gurke, geschält, entkernt und klein gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gewürfelt, 1 c. Tomate (oder V-8-Saft) und 1 EL. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Mischen Sie Tomaten, Gurken, Zwiebeln, grüne Paprika, Tomatensaft, Essig,
Öl und Knoblauch; mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben pürieren.
Bis kalt.
In kleinen Gläsern servieren oder in Schüsseln löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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