Gâteau De Pain (Brotpudding)
Gâteau De Pain (Brotpudding) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Weißbrot ohne Kruste, 1 1/2 c. Milch, 1/4 Pfund süße Butter, 1/2 c. Zucker und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kruste vom Brot abschneiden.
In eine Schüssel geben und Milch hinzufügen.
In einer anderen Schüssel Butter cremig rühren, bis sie leicht und locker ist.
Zucker hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Orangenschale, Gewürze, Rosinen und Brot hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel vermischen.
Das Eiweiß schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
1/4 Tasse Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Unter die Brotmischung heben.
In eine mit Butter bestrichene quadratische Backform geben, großzügig mit Zucker bestreuen und in eine mit warmem Wasser gefüllte Pfanne geben. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
Heiß oder kalt mit Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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