ガーリックブレッドスープ

ガーリックブレッドスープ

⏱️ 2h 14mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

ガーリックブレッドスープは、約2時間14分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。オリーブオイル、c.玉ねぎのみじん切り、c.細かく刻んだニンニク、月桂樹の葉、砕いた赤唐辛子を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

大きめの鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。

油が熱くなったら、玉ねぎ、ニンニク、砕いた月桂樹の葉、砕いた赤唐辛子を加えます。

塩で味付けします。

わずかにカラメル状になるまで約6〜8分間炒めます。

ストックをかき混ぜます。

液体を沸騰させ、沸騰したら弱火にして40分間煮ます。

火を強めてパンと生クリームを入れて混ぜます。パンがスープに溶けるまで約10分間泡立て続けます。

ハンドミキサーを使って、スープを滑らかになるまでピューレ状にします。

パルミジャーナ・レッジャーノチーズを加えて混ぜます。

塩とコショウで味付けします。

個々のスープボウルにおたまで取り、お召し上がりください。

パセリを飾ります。

収量:8人分まで。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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