Almejas al ajillo
Garlicky Clams es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 6 minutos. Hecho con . aceite de oliva, docenas. pequeñas almejas de cuello, limpias y fregadas, c. cebollas finamente picadas, . ajo picado y c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande, con tapa, agrega el aceite.
Calienta el aceite a fuego medio.
Cuando el aceite esté caliente añadimos las almejas.
Sazone con sal y pimienta
Tapar y saltear durante 6 a 8 minutos.
Agrega la cebolla, el ajo y el vino.
Continúe salteando durante 2 minutos o hasta que las cáscaras se abran por completo; desecha las conchas que no se abran
Agrega la pasta
Sazone con sal y pimienta
Continúe salteando durante 2 minutos.
Agrega el perejil y mezcla bien.
Servir en un plato grande
Rociar con aceite de oliva y servir.
Rinde: 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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