Carne com alho e pimentão
Garlicky Beef With Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo desossado, 1/2 polegada de espessura, 1 colher de sopa. margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 4 dentes de alho picados e 1 colher de chá. tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em tiras de 5 cm junto com o grão.
Corte as tiras diagonalmente ao longo do grão em fatias de 1/4 de polegada.
Para facilitar o corte, congele por 1 hora e meia.
Aqueça a margarina em uma frigideira de 25 centímetros até derreter.
Adicione a cebola, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até a cebola ficar macia.
Junte a carne e o pimentão.
Cozinhe e mexa por cerca de 4 minutos ou até que a carne não fique mais rosada.
Junte o vinho.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Misture o amido de milho ao caldo de carne.
Junte a mistura de carne bovina.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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