Edamame teriyaki con ajo
Uno de mis restaurantes de sushi favoritos tenía este delicioso plato de edamame, así que intenté duplicarlo en casa. Creo que estuve bastante cerca.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Pon a hervir el agua y el ajo en una cacerola a fuego alto.
Agregue el edamame y cocine hasta que esté caliente y el líquido casi se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.
Reduzca el fuego a medio-alto y agregue la salsa teriyaki, el azúcar moreno, el vinagre y el aceite de sésamo.
Revuelva constantemente hasta que la salsa se espese y cubra el edamame, aproximadamente 4 minutos.
Espolvorea con semillas de sésamo para servir.
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