Кебаб с чесночными креветками

Name: Кебаб с чесночными креветками
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound замороженные креветки, размороженные и очищенные; 1/4 cup оливковое масло; 1 tablespoon измельченный чеснок; 2 teaspoons лимонный сок; 1/4 teaspoon перец; 1 pinch мелко нарезанная петрушка; металлические шампуры; кулинарный спрей

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 5 min 👥 6 порции 👁️ 23 просмотров

Это быстрый и простой рецепт кебаба из креветок, идеально подходящий для новичков. Требует минимального количества ингредиентов, но обладает потрясающим вкусом. Подавайте с рисом и дольками свежего лимона.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Кебаб #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 5 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 pound замороженные креветки, размороженные и очищенные

1/4 cup оливковое масло

1 tablespoon измельченный чеснок

2 teaspoons лимонный сок

1/4 teaspoon перец

1 pinch мелко нарезанная петрушка

металлические шампуры

кулинарный спрей

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 141

% дневной нормы*

Всего жиров 9.7g 12%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 133mg 6%

Всего углеводов 0.7g 0%

Пищевые волокна 0.1g 0%

Всего сахаров 0.1g

Белки 12.4g 25%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Промойте и обсушите креветки.

Взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, перец и петрушку в миске и перелейте в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Добавьте креветки, залейте маринадом, выпустите лишний воздух и запечатайте пакет.

Мариновать в холодильнике 2 часа.

Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Слегка смажьте металлические шампуры кулинарным спреем.

Достаньте креветки из маринада и стряхните излишки.

Вылейте остатки маринада.

На каждую шампурку поместите примерно по 5 креветок.

Готовьте на предварительно разогретом гриле, пока креветки не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо не станет непрозрачным, около 5 минут; не пережаривайте.