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ガーリックシュリンプケバブ
初心者でも簡単に作れるエビケバブのレシピです。必要な材料は最小限ですが、風味豊かです。新鮮なレモンを添えてご飯の上に盛り付けます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
エビを洗って乾燥させます。
オリーブオイル、ニンニク、レモン汁、コショウ、パセリをボウルに入れて混ぜ、大きな再封可能なビニール袋に注ぎます。
エビを加え、マリネ液を加えて空気を抜き、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で2時間マリネします。
屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
金属串にクッキングスプレーを軽く塗ります。
マリネからエビを取り出し、余分なエビを振り落とします。
残ったマリネ液は捨てます。
1本の串にエビを5匹ほど刺します。
予熱したグリルでエビの外側が明るいピンク色になり、肉が不透明になるまで約5分間調理します。調理しすぎないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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