Arroz de Alho

Name: Arroz de Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 1/2 tablespoons alho picado; 2 tablespoons carne de porco moída; 4 cups arroz branco cozido; 1 1/2 teaspoons sal de alho; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Este é um simples arroz frito filipino repleto de sabor e aroma de alho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

1 1/2 tablespoons alho picado

2 tablespoons carne de porco moída

4 cups arroz branco cozido

1 1/2 teaspoons sal de alho

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 293

% Valor Diário*

Gordura total 9g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 686mg 30%

Carboidratos totais 45.9g 17%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Quando o azeite estiver quente, acrescente o alho e a carne de porco moída.

Cozinhe e mexa até o alho ficar dourado.

Esta é a cor que você deseja para obter o máximo sabor, não deixe queimar ou o sabor ficará amargo.

Junte o arroz branco cozido e tempere com alho, sal e pimenta.

Cozinhe e mexa até aquecer e ficar bem misturado, cerca de 3 minutos.

Sirva e aproveite.