Arroz con ajo

Name: Arroz con ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons aceite vegetal; 1 1/2 tablespoons ajo picado; 2 tablespoons cerdo molido; 4 cups arroz blanco cocido; 1 1/2 teaspoons sal de ajo; pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 20 vistas

Se trata de un sencillo arroz frito filipino lleno de sabor y aroma a ajo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite vegetal

1 1/2 tablespoons ajo picado

2 tablespoons cerdo molido

4 cups arroz blanco cocido

1 1/2 teaspoons sal de ajo

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 293

% Valor Diario*

Grasa total 9g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 686mg 30%

Carbohidratos totales 45.9g 17%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cuando el aceite esté caliente agrega el ajo y la carne de cerdo molida.

Cocine y revuelva hasta que el ajo esté dorado.

Este es el color que deseas para obtener el máximo sabor, no permitas que se queme o el sabor será amargo.

Agregue el arroz blanco cocido y sazone con sal de ajo y pimienta.

Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente y bien mezclado, aproximadamente 3 minutos.

Sirve y disfruta.