Knoblauchkartoffeln

Kartoffeln mit Schale waschen.

Geben Sie ausreichend Wasser in die Pfanne, um die Menge der Kartoffeln, die Sie kochen, zu kochen.

5 bis 6 Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen.

Ganze Kartoffeln in Wasser legen.

Kochen, bis es fast fertig ist (nicht zu lange kochen).

Wenn die Kartoffeln fast gar sind, bereiten Sie die Bratpfanne mit einer halben Menge Öl und einer halben Menge Margarine vor (gerade genug, um die Kartoffeln zu braten).

Kartoffeln in etwa 5 cm große Würfel schneiden und in eine heiße Pfanne geben.

Mit Gewürzsalz, Knoblauchpulver und Petersilienflocken würzen.

(Würzen Sie nach Ihrem Geschmack.) Braten Sie die Kartoffeln goldbraun.