Carne De Porco Assada Com Alho
Carne de porco assada com alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lombo de porco assado, espinha dorsal solta (aproximadamente 5 lb.), 1/2 pimentão verde grande picado fino, 1/2 xícara. cebola verde em fatias finas, 1/2 xícara. aipo picado e 8 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Com uma faca afiada, corte uma bolsa profunda entre cada costela no lado carnudo do assado.
Combine pimentão verde, cebola verde, aipo e alho.
Tempere o assado com sal e pimenta caiena e, em seguida, coloque a mistura de alho em bolsos cortados no assado; embale com firmeza.
Coloque a costela assada voltada para baixo em uma assadeira rasa.
Asse, descoberto, a 325° por 3 horas ou até que o termômetro da carne marque 170°.
(O termômetro deve ser inserido antes de o assado ser colocado no forno, se for usado.)
Deixe descansar por 15 minutos antes de esculpir.
Colheita
6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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