Schweinebraten mit Knoblauch
Knoblauch-Schweinebraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gerolltem Schweinebraten (4 bis 5 Pfund), 4 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. Mit Brühe und Meerrettich liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Braten rundherum einschneiden.
Knoblauch in die Schlitze stecken. Braten mit Salz und Pfeffer einreiben.
In die Bratpfanne geben.
Bei 325° 30 bis 40 Minuten pro Pfund backen.
Aus der Pfanne nehmen und stehen lassen.
Stellen Sie die Pfanne bei starker Hitze auf den Herd. Fett abschöpfen.
Brühe hinzufügen.
Kochen, bis die Soße auf die Hälfte reduziert ist, und die Rückseite des Löffels bestreichen.
Fleisch in Scheiben schneiden.
Nach Belieben mit Soße und Meerrettich servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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