लहसुन का अचार
लहसुन का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 4 क्यूटी से बना। खीरे, 4 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1/3 सी। नमक, 3 सी. सिरका और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
खीरे, प्याज और नमक को बर्फ से ढक दें; 3 घंटे भीगने दें. पानी उतार दो. बची हुई सामग्री मिला लें. सिरके के मिश्रण में खीरे और प्याज मिलाएं। उबाल लें.
5 या 10 मिनट तक उबालें। गर्म जार भरें और 1 कली लहसुन, 1 टहनी डिल या 1 चम्मच डिल बीज डालें। जार को सील करें और कुछ दिनों तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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