Knoblauchgurken
Knoblauchgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Gurken, 4 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1/3 c. Salz, 3 c. Essig und 5 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Gurken, Zwiebeln und Salz mit Eis bedecken; 3 Stunden einweichen lassen. Wasser abgießen. Restliche Zutaten vermischen. Gurken und Zwiebeln zur Essigmischung geben. Zum Kochen bringen.
5 oder 10 Minuten kochen lassen. Heiße Gläser füllen und 1 Knoblauchzehe, 1 Zweig Dill oder 1 Teelöffel Dillsamen hinzufügen. Gläser verschließen und einige Tage stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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