Pommes de terre à l'ail et au persil
Les pommes de terre à l’ail et au persil sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de pommes de terre rouges moyennes (non pelées), tranchées, 1/4 c. d'huile d'olive, 8 gousses d'ail hachées, 1 c. sel et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les pommes de terre, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol. remuer pour bien enrober.
Placer la moitié du mélange dans un plat légèrement graissé de 12 x 8 x 2 pouces.
Saupoudrer la moitié du persil sur les pommes de terre.
Ajouter le reste du mélange de pommes de terre.
Couvrir et cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
Découvrir; saupoudrer le reste du persil sur les pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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