Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln

Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln

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Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund mittelgroßen roten Kartoffeln (ungeschält), in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Olivenöl, 8 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen; gut umrühren.

Geben Sie die Hälfte der Mischung in eine leicht gefettete 30 x 20 x 5 cm große Form.

Die Hälfte der Petersilie über die Kartoffeln streuen.

Restliche Kartoffelmischung hinzufügen.

Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen, oder bis es weich ist.

Aufdecken; Restliche Petersilie über die Kartoffeln streuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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