Cogumelos Alho
Cogumelos com Alho é um jantar fácil. Feito com 18 cogumelos grandes, 1 c. queijo cheddar velho ralado, 1 colher de sopa. manteiga amolecida e 1 dente de alho pequeno amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave bem os cogumelos.
Remova os caules (guarde os caules para uma caçarola).
Apare sob as bordas das tampas dos cogumelos para que elas possam conter bastante recheio.
Combine o queijo, a manteiga e o alho.
Coloque as tampas dos cogumelos (de cima para baixo) na assadeira ou assadeira rasa e coloque a mistura de queijo nelas.
Coloque na grelha (meio do forno) e grelhe até o queijo dourar levemente e borbulhar bem, cerca de 3 minutos.
Sirva quente.
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