Champignons à l'ail
Les champignons à l'ail sont un dîner facile. Composé de 18 gros champignons, 1 c. fromage cheddar fort râpé, 1 c. du beurre mou et 1 petite gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez bien les champignons.
Retirez les tiges (conservez les tiges pour une cocotte).
Coupez le dessous des chapeaux de champignons pour qu'ils contiennent suffisamment de garniture.
Mélanger le fromage, le beurre et l'ail.
Placez les chapeaux de champignons (haut vers le bas) sur une lèchefrite ou un plat allant au four peu profond et versez-y le mélange de fromage.
Mettre sous le gril (au milieu du four) et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et bouillonne bien, environ 3 minutes.
Servir chaud.
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