Knoblauchpilze
Knoblauchpilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 18 großen Pilzen, 1 c. geriebener alter Cheddar-Käse, 1 EL. weiche Butter und 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pilze gut waschen.
Stiele entfernen (die Stiele für eine Auflaufform aufbewahren).
Schneiden Sie die Ränder der Pilzkappen ab, damit sie ausreichend Füllung enthalten.
Käse, Butter und Knoblauch vermischen.
Legen Sie die Pilzkappen (mit der Oberseite nach unten) auf eine Grillpfanne oder eine flache Backform und geben Sie die Käsemischung hinein.
Unter den Grill (in der Mitte des Ofens) stellen und ca. 3 Minuten grillen, bis der Käse leicht braun wird und gut sprudelt.
Heiß servieren.
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