Purê de batata vermelha com alho
Purê de batata vermelha com alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de batatas vermelhas (cerca de 8 médias), cortadas em quartos, 3 dentes de alho descascados, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina em barra, 1/2 xícara. leite desnatado aquecido e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque as batatas e o alho em uma panela grande; cubra com água.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até que as batatas estejam bem macias.
Adicione a manteiga, o leite e o sal; purê.
Junte o queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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