Knoblauch-Kartoffelpüree
Knoblauch-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln (1 Pfund), 2 Knoblauchzehen, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Parmesankäse und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln vierteln.
Mit kochendem Wasser bedeckt 20 bis 25 Minuten kochen.
Knoblauchzehen schälen und 15 Minuten lang zu den Kartoffeln geben.
Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Kartoffeln und Knoblauch abtropfen lassen.
Zwiebelmischung, Käse und Pfeffer hinzufügen.
So viel Milch einrühren, dass die Kartoffeln leicht und locker werden (1/3 bis 1/2 Tasse).
🍷 Perfekte Kombinationen
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