Knoblauch-Kartoffelpüree

Knoblauch-Kartoffelpüree

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Knoblauch-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Backkartoffeln, 1 TL. Pflanzenöl, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/4 c. Sauerrahm und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben und gleichmäßig mit Pflanzenöl einreiben.

1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 400° backen.

Kartoffeln halbieren.

Das Fruchtfleisch herauslöffeln, die Haut wegwerfen.

Kartoffelmark, Butter und die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.

Ergibt 3 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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