Morue à l'ail (avec céleri et oignons)
La morue à l'ail (avec céleri et oignons) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de morue fraîche surgelée, 1 pouce d'épaisseur, 1 1/2 c. farine, 3 c. de la poudre d'ail, 2 oignons moyens et 3 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, l'ail et le sel.
Enrober la morue du mélange de farine.
Dans une poêle, ajouter l'huile et le beurre.
Placer la morue enrobée dans la poêle à feu moyen.
Saupoudrer les flocons de persil sur la morue et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Retournez et ajoutez plus de flocons de persil.
Couper les oignons en gros morceaux de 1 pouce.
Couper le céleri en biais de 1 1/2 pouces.
Ajouter à la poêle.
Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit légèrement tendre.
🍷 Accords Parfaits
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