Knoblauch-Kabeljau (mit Sellerie und Zwiebeln)
Knoblauch-Kabeljau (mit Sellerie und Zwiebeln) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frisch gefrorenem Kabeljau, 1 Zoll dick, 1 1/2 c. Mehl, 3 EL. Knoblauchpulver, 2 mittelgroße Zwiebeln und 3 Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Knoblauch und Salz vermischen.
Den Kabeljau in der Mehlmischung wenden.
In die Pfanne Öl und Butter geben.
Den panierten Kabeljau auf mittlerer Stufe in die Pfanne geben.
Den Kabeljau mit Petersilienflocken bestreuen und 5 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
Wenden und weitere Petersilienflocken hinzufügen.
Schneiden Sie die Zwiebeln in 2,5 cm große Stücke.
Schneiden Sie den Sellerie schräg auf 1 1/2 Zoll.
In die Pfanne geben.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 10 Minuten garen, oder bis der Sellerie leicht zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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