Bacalao Al Ajillo (Con Apio Y Cebolla)
El bacalao al ajillo (con apio y cebolla) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de bacalao fresco congelado, 1 pulgada de espesor, 1 1/2 c. harina, 3 cucharadas. ajo en polvo, 2 cebollas medianas y 3 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la harina, el ajo y la sal.
Cubra el bacalao con la mezcla de harina.
En una sartén, agregue el aceite y la mantequilla.
Coloque el bacalao rebozado en una sartén a fuego medio.
Espolvoree hojuelas de perejil sobre el bacalao y cocine durante 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Voltee y agregue más hojuelas de perejil.
Corte las cebollas en trozos grandes de 1 pulgada.
Corte el apio en una inclinación de 1 1/2 pulgadas.
Agréguelo a la sartén.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el apio esté ligeramente tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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