Knoblauch-Hähnchenfilets in Balsamico-Essig
Knoblauch-Hähnchenfilets in Balsamico-Essig sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, enthäutet und alles sichtbare Fett entfernt, 1/2 c. Mehl, 2 EL. Olivenöl, 6 bis 8 Knoblauchzehen, gehackt und 1 c. Mit hausgemachter Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchenbrust der Länge nach halbieren und in Mehl wenden; Überschuss entfernen.
In einer großen, schweren Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen auf einer Seite ca. 2 bis 3 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Knoblauch hinzufügen.
Das Hähnchen wenden und etwa 2 bis 3 Minuten lang garen, bis es goldbraun ist.
Brühe, Balsamico-Essig und Pfeffer hinzufügen.
Hitze reduzieren.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie es 5 bis 10 Minuten lang oder bis das Huhn weich ist.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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