Filetes De Pollo Al Ajillo En Vinagre Balsámico
Los filetes de pollo al ajillo en vinagre balsámico son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y sin toda la grasa visible, 1/2 taza. harina, 2 cucharadas. aceite de oliva, 6 a 8 dientes de ajo picados y 1 c. Caldo de pollo casero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Divida las pechugas de pollo por la mitad a lo largo y páselas por harina; eliminar el exceso.
En una sartén grande y pesada, caliente el aceite a fuego medio.
Cocine el pollo por un lado, aproximadamente de 2 a 3 minutos, o hasta que esté dorado.
Agrega el ajo.
Voltee el pollo y continúe cocinando, aproximadamente de 2 a 3 minutos, o hasta que esté dorado.
Agrega el caldo, el vinagre balsámico y la pimienta.
Reducir el calor.
Tape la sartén y cocine de 5 a 10 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo de la sartén.
Manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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