Gruau de fromage à l'ail
Le Garlic Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 c. de sel, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. du gruau ordinaire non cuit et 1 bloc (12 oz) de fromage cheddar fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole; incorporer progressivement le gruau.
Remettre à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 15 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage cheddar et les 4 ingrédients suivants, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes.
Incorporer les œufs et verser dans un plat allant au four de 11 pouces sur 7 pouces légèrement graissé ou une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de paprika.
Cuire le gruau à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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