Pescado Asado Al Ajo
El pescado asado con ajo es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 3 cucharadas. jugo de limón, 3 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo pelados y triturados, 1 chalota pelada y triturada y 1/4 cucharadita. salsa de pimiento picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el jugo de limón, el aceite de oliva y los condimentos en un bol. Marina el pescado en esta mezcla durante al menos 1 hora o hasta 6 horas (si se utilizan filetes finos, no más de 1 hora). Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una fuente para horno.
Vierta la marinada alrededor de los filetes y agregue suficiente agua para cubrir 3/4 del pescado.
Ase el pescado hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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