Mit Knoblauch gebratener Fisch
Mit Knoblauch gegrillter Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Zitronensaft, 3 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt, 1 Schalotte, geschält und zerdrückt und 1/4 TL. Mit scharfer Pfeffersauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zitronensaft, Olivenöl und Gewürze in einer Schüssel vermischen. Marinieren Sie den Fisch in dieser Mischung mindestens 1 Stunde bzw. bis zu 6 Stunden (bei Verwendung dünner Filets nicht länger als 1 Stunde). Legen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten in eine Auflaufform.
Gießen Sie die Marinade um die Filets und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 3/4 des Fisches bedeckt ist.
Den Fisch mit einer Gabel grillen, bis er leicht zerfällt.
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