लहसुन और आलू का सूप
लहसुन और आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 छोटे कुकिंग प्याज से बनाया गया, कटा हुआ, 4 सी. स्टॉक (चिकन बाउलोन), 1 पौंड आलू, छिले और कटे हुए, 4 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1/4 पौंड कटा हुआ बेकन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
3-क्वार्ट सॉस पैन में, बेकन को कुरकुरा होने तक ब्राउन करें, निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
2 से 3 बड़े चम्मच बेकन फैट सुरक्षित रखें।
बेकन फैट में प्याज भूनें।
लहसुन डालकर भूनें.
स्टॉक, आलू और लाल मिर्च डालें और उबाल लें।
आलू के नरम होने तक (लगभग 15 मिनट) आंच धीमी करके धीमी आंच पर पकने दें।
मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए आलू मैशर का उपयोग करके आलू को कुचल लें।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
ऊपर से चिव्स और बेकन छिड़क कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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