Salade de pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
La salade de pommes de terre à l’ail et aux herbes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre nouvelles rouges râpées, 1 c. mayonnaise réduite en calories, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. thym et 3 c. yaourt nature faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne et couvrir d'eau; porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange.
Entre-temps, dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, la moutarde, l'ail, le basilic et le thym. bien mélanger.
Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, le mélange de yaourt et les radis.
Mélangez légèrement.
Servir chaud.
Donne 4 portions.
Faible en gras et en cholestérol.
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