Salteado de jardín
Garden Sauté es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 a 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 pimiento rojo cortado en tiras, 1 manojo pequeño de espárragos cortados diagonalmente en trozos de 1 pulgada, 3/4 cucharadita. sal sazonada y 1/4 a 1/2 cucharadita. Pimienta molida gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande o wok, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue pimiento rojo, apio y espárragos, si se usan.
Sofría unos 3 minutos. Agrega el calabacín, los champiñones y los condimentos. Use más mantequilla, si es necesario, y saltee 2 minutos más.
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