Ensalada de patatas Garden Patch

Reduzca a la mitad las rodajas de papa grandes.

En un tazón de 2 cuartos, mezcle las papas, las zanahorias, el apio, las aceitunas y los rábanos.

En un tazón pequeño, combine la crema agria, la mayonesa, el perejil, el vinagre, la sal, el eneldo, la mostaza y la pimienta; mezclar bien.

Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir bien.

Aplique el sello y enfríe varias horas o toda la noche antes de servir.

Agregue mayonesa adicional, si es necesario, para obtener una ensalada más jugosa.

Recorte el tazón con hojas de lechuga, si lo desea.