sopa de juego
La sopa de caza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 urogallos o perdices o un par de conejos, 1/2 libra de jamón magro, 2 cebollas medianas, 1 libra de carne magra de res y pan frito, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Únete perfectamente a tu juego.
Cortar el jamón y la cebolla en trozos pequeños y sofreír todo en mantequilla hasta que adquiera un color dorado claro.
Poner en una olla sopera con la carne cortada en tiras y un poco de pimienta.
Vierta el agua.
Calentar lentamente y cocer a fuego lento durante 2 horas.
Sacar los trozos de ave y tapar en un bol.
Cocine la sopa 1 hora más. Colar y enfriar.
Agregue el apio y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta sobre el pan frito en la sopera.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario