Galopita (crème grecque cuite au four)
La galopita (crème grecque cuite au four) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1 1/4 c. sucre, 1/8 c. sel, 1/2 c. Farina et 2 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites chauffer le lait. Ajouter 1/2 tasse de sucre, le sel et la farine.
Mélanger et cuire jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Battre les œufs et le sucre.
Ajouter au mélange.
Verser dans un moule graissé de 9 x 12 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
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