Pudín de plátano de Gail
El pudín de plátano de Gail es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. leche, 1/2 c. azúcar, 4 huevos, separados, 1 cucharadita. vainilla y 4 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la leche, el azúcar, las yemas de huevo, la vainilla y la harina en una licuadora. Transfiera a baño maría; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese.
No quemar.
Alterna capas de obleas de vainilla en una cacerola (más grande de 2 cuartos) y plátanos.
Vierta el pudín.
Cubra con merengue.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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