كعك القمع
Funnel Cakes هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من بيضة واحدة كبيرة، 3/4 ج. الحليب، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض (غير منخول)، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز و 1/8 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كهربائية أو قدر ثقيل وواسع، قم بتسخين 1 1/2 إلى 2 بوصة من الزيت النباتي إلى 360 درجة على مقياس حرارة القلي العميق.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيضة مع الحليب.
يُضاف الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح والقرفة.
امزجيه حتى يصبح ناعمًا، مع وضع إصبعك تحت القمع مع فتحة 1/3 بوصة.
صب ربع كوب من الخليط في القمع.
بدءًا من منتصف المقلاة، أسقط الخليط في الزيت الساخن.
حرك القمع بشكل دائري لتكوين الحلزون.
يقلى الكيك مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ارفعي الكيك من الزيت واتركيه حتى يصفى من المقلاة.
ضعيها على منشفة ورقية ورشيها بالسكر الناعم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً