Trichterkuchen

Gießen Sie Öl etwa 1/2 bis 1 Zoll tief in die elektrische Pfanne. Auf 375 Grad erhitzen.

Eier und Milch in einer Rührschüssel vermischen. Schlagen, bis alles vermischt ist. Zucker und Mehl hinzufügen.

Schlagen, bis alles glatt ist. Decken Sie den Boden des Trichters mit Ihrem Finger ab.

Gießen Sie etwa 1/4 bis 1/3 Tasse des Teigs in den Trichter.

Halten Sie den Trichter über die Pfanne. Entfernen Sie Ihren Finger und lassen Sie den Teig in einer spiralförmigen Bewegung los.

Auf einer Seite goldbraun braten.

Drehen Sie den Trichterkuchen vorsichtig um und bräunen Sie ihn von der anderen Seite.

Aus dem Öl nehmen und auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.

Großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Warm servieren.