फ़नल केक

अंडे मारो; चीनी और दूध डालें.

आधा आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें और दूध और अंडे के मिश्रण में मिला दें। चिकना फेंटें और आवश्यकतानुसार उतना ही आटा डालें जिससे बैटर इतना पतला हो जाए कि कीप के माध्यम से गहरी, गर्म वसा में बदल जाए। उंगली से टोंटी को नियंत्रित करके सर्पिल और अन्य आकृतियाँ बनाई जा सकती हैं।

गुड़, जेली या पिसी चीनी के साथ गरमागरम परोसें।