Pastel De Embudo
Funnel Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. leche, 1/4 c. azúcar, 2 c. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir los huevos; agregue el azúcar y la leche.
Tamizar la mitad de la harina, la sal y la levadura en polvo y añadir a la mezcla de leche y huevo. Batir hasta que quede suave y agregar solo la cantidad de harina necesaria para que la masa quede lo suficientemente fina como para pasar por un embudo hacia la grasa profunda y caliente. Se pueden hacer espirales y otras formas controlando el pico con el dedo.
Sirva caliente con melaza, gelatina o azúcar en polvo.
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