Name: Ful Medames(Libanês; Internacional)
Ingredients: 16 oz. feijão (fava, rim vermelho ou feijão-fradinho; escolha o seu preferido!); 2 cloves alho, esmagado; 4 tbsp. azeite; 1 1/2 tbsp. suco de limão; 2 tsp. salsa picada; sal e pimenta; folhas de hortelã fresca; 1/4 c. rabanete em cubos; 1/4 c. tomate em cubos; 1/4 c. cebola verde picadinha; 4 c. polpa de melancia, descascada, sem sementes e cortada em cubos pequenos; 1/3 c. cebola roxa picada; 1/3 c. coentro picado; 1 tbsp. pimenta jalapeño fresca picada; 1 tbsp. pimenta jalapeño vermelha fresca picada ou outra pimenta fresca suave; 1/2 tsp. sal kosher; 2 dentes de alho picados; 2 tbsp. suco de limão fresco

Ful Medames(Libanês; Internacional)

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Ful Medames(Libanês; Internacional) é um jantar impressionante. Feito com 16 onças. feijão (fava, rim vermelho ou feijão-fradinho; escolha o seu preferido!), 2 dentes de alho amassados, 4 colheres de sopa. azeite, 1 1/2 colher de sopa. suco de limão e 2 colheres de chá. salsa picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.